Сегодня тушила картошку с кальмарами. Разморозила кальмары, удалила внутренности, ошпарила кипятком.Минуту поварила в кипятке,остудила,порезала.Тем временем у меня уже потушился картофель. Картофель тушите ,как обычно, а потом добавьте кальмары и зелень, пусть пару минут покипит и приятного аппетита!
Спасибо, что напомнили рецепт этого рулета. Я тоже как-то в гостях пробовала, очень вкусно. У меня просьба к lja: Вера, напиши, пожалуйста, рецепт своей несложной, но вкусной солянки! А я вчера на ужин приготовила рыбу морской язык в тесте (пожарила) с гречкой. Вкуснятина!
Сегодня после великого поста захотелось сала. Пузина вареная.
Пузинку моем, режем на кусочки, складываем в кастрюльку ,где предварительно на дне лежит луковая шелуха.Заливаем рассолом: на 1литр воды - 1 стакан крупной соли. Варим 30-40 минут,потом выдерживаем в рассоле 20 минут, остужаем, натираем чесноком ,перцем. Пузинка получается вкусная и красивая. А я побежала пробовать - слюнки текут!!!